About
Our Production
Dai Dolci ai Salati, dagli alimenti Tradizionali a quelli Biologici, ‘ A Ricchigia è in grado di offrire ai propri clienti, una serie
di prodotti articolati in differenti linee:
Creme spalmabili, Pesti, Frutta secca, granelle e farine, Biscotti e Pasticcini, Confetture e Marmellate, prodotti delle
ricorrenze (Panettoni, Colombe, Uova di Pasqua), Marzapane, Torroni, Torroncini, Cioccolateria, Paste pure, Torte e Prodotti
biologici, disponibili in vari formati, anche per il settore ho.re.ca.
From sweet to savory, from traditional to organic foods, ‘ A Ricchigia is able to offer its customers a series of products
divided into different lines:
Spreads, Pestos, Dried fruit, grains and flours, Biscuits and Pastries, Jams and Marmalades, special occasion products
(Panettoni, Colombe, Easter Eggs), Marzipan, Torroni, Torroncini, Chocolate, Pure Pastries, Cakes and Organic products,
available in various formats, also for the ho.re.ca sector.
Prodotti Biologici e Vegan
Prodotti Senza Glutine
Ingredienti naturali, senza conservanti,
senza coloranti e aromi artificiali
Organic and Vegan products
Gluten Free Products
Natural ingredients, without preservatives,
without colorings and artificial flavors. Pistacchio biologico D.O.P. di Bronte
Unicità ed Eccellenza
Ecco il fulcro della produzione, il Pistacchio biologico, prestigio e identità aziendale.
Nel promontorio baciato dal sole e ricoperto da massi di pietra lavica, si estende il pistacchieto nel suo massimo splendore.
Alberi centenari si incrociano tra di loro e danno un frutto unico certificato Dop, che si raccoglie manualmente ogni due anni.
Here is the heart of production, the organic pistachio, prestige and corporate identity.
In the promontory kissed by the sun and covered with boulders of lava stone, the pistachio grove extends in its maximum
splendor. Centenary trees intersect with each other and they produce a unique fruit certified DOP, which is harvested manually every two years. ‘A Ricchigia punta a valorizzare l’“oro verde”, il pistacchio di Bronte, che presenta una forma affusolata, di colore verde
brillante all’interno e violaceo fuori. Il gusto tendente al dolce, è fortemente aromatico e assolutamente non salato (tratto
distintivo per riconoscerlo dalle imitazioni), poiché il pistacchio di Bronte viene essiccato naturalmente, sotto i raggi del sole
ed è ricco di vitamine, amminoacidi e minerali che apportano numerosi benefici all’organismo.
A Ricchigia aims to enhance the “green gold”, the Bronte pistachio, which has a tapered shape, bright green inside and
purple outside. The taste tending towards sweet, is strongly aromatic and absolutely not salty (a distinctive feature to
distinguish it from imitations), since the Bronte pistachio is dried naturally, under the rays of the sun and is rich in vitamins,
amino acids and minerals that bring numerous benefits to the body.

Our Values.

01
Artigianalità dei processi di
lavorazione, attenzione e cura.
Craftsmanship of the manufacturing.
processes, attention and care.

02
Tradizione, innovazione, etica
aziendale.
Tradition, innovation, corporate
ethics.
03
Rispetto del territorio e
dell’ ambiente.
Respect for the territory and the
ambient.

04
Più di 50 anni di esperienza nel
settore.
Over 50 years of experience in
the sector

La grande famiglia di ‘A Ricchigia è
cresciuta strutturalmente (abbiamo
ampliato i nostri stabilimenti) e pro
fessionalmente (con frequenti corsi
di formazione).
The large family of ‘A Ricchigia
has grown structurally (we have
expanded our facilities) and pro
fessionally (with frequent training
courses) L’amore per il territorio è una chiave di
lettura importante se si desidera com
prendere il perché di alcuni slanci, e il
pistacchio è sicuramente un fil rouge
che lega da un capo all’altro le vite di
un’intera famiglia. Love for the territory is an important key
to understanding if you want to under
stand the reason for some impulses,
and pistachio is certainly a fil rouge that
ties the lives of an entire family together. La raccolta dell’oro verde era un
grande occasione per stare insieme,
una riunione di famiglia a cui non si
poteva mancare. Gioiosa, divertente e
laboriosa.
The harvest of green gold was a great
occasion to be together, a family re
union that could not be missed. Joyful,
fun and hard-working
Growth and development prospects

MISSION
Rispettare i valori e i significati culturali che
la coltivazione del pistacchio ha nel territo
rio etneo, nella continuità della tradizione
pasticcera e culinaria siciliana, favorendone
il potenziale sui mercati nazionali e inter
nazionali.
Respect the values and cultural meanings
that pistachio cultivation has in the Etna
area, in the continuity of the Sicilian pastry
and culinary tradition, promoting its poten
tial on national and international markets. VISION
MISSION
Rispettare i valori e i significati culturali che
la coltivazione del pistacchio ha nel territo
rio etneo, nella continuità della tradizione
pasticcera e culinaria siciliana, favorendone
il potenziale sui mercati nazionali e inter
nazionali.
Respect the values and cultural meanings
that pistachio cultivation has in the Etna
area, in the continuity of the Sicilian pastry
and culinary tradition, promoting its poten
tial on national and international markets.
Offrire sul mercato nazionale e internazionale prodotti a base di pistacchio e altra frutta secca di
qualità, realizzati con ingredienti naturali e D.O.P., lavorati secondo tecniche artigianali e in grado di
incontrare le preferenze di una clientela attenta al gusto, alla tradizione e alla genuinità.
Offer on the national and international market products based on pistachios and other quality dried
fruit, made with natural and D.O.P. ingredients, processed according to artisanal techniques and able
to meet the preferences of a clientele attentive to taste, tradition and authenticity. Strategie di Fidelizzazione ed
Internazionalizzazione . Oggi ’A Ricchigia esporta in tutto il mondo con la missione di abbracciare nuovi mercati e realizzare
nuovi prodotti per soddisfare le diverse esigenze dei clienti e stupirli con gusti nuovi!
Per fare conoscere la nostra solida realtà e il gusto genuino dei nostri prodotti partecipiamo ad
eventi fieristici in tutto il mondo Singapore, Giappone, America, Francia, Australia, Germania. Today ‘A Ricchigia exports all over the world with the mission of embracing new
markets and creating new products to satisfy the different needs of customers and
amaze them with new flavors!
To raise awareness of our solid reality and the genuine taste of our products we participate in trade
fairs around the world Singapore, Japan, America, France, Australia and Germany

Posizionamento del brand sul mercato globale
Brand placement on the global marketplace . Siamo presenti in numerose regioni italiane grazie ad una rete vendita ben strutturata e grazie
a distributori lo siamo in diversi mercati esteri: Germania, Svizzera, Inghilterra, Repubblica Ceca,
Canada, Danimarca, Francia, Austria, Belgio, Romania, America, Singapore, Giappone e tanti altri
paesi.
L’azienda vanta molte certificazioni tra cui ISO 22000, 22001, Bio, Dop, FDA e tante altre: garanzie
indispensabili per poter esportare i prodotti ‘A Ricchigia nel mondo. We are present in many Italian regions thanks to a well-structured sales network and thanks to
distributors we are present in several foreign markets: Germany, Switzerland, England, Czech . Republic, Canada, Denmark, France, Austria, Belgium, Romania, America, Singapore, Japan and many other countries.The company boasts many certifications including ISO 22000, 22001, Bio, Dop, FDA and many
others: essential guarantees to be able to export ‘A Ricchigia’ products
around the world.

Why Choose Us? 05 La scelta delle migliori
materie prime.
Choosing the best raw
materials.

06La garanzia sulla trasparenza
dell’ origine dei prodotti.
The guarantee of transparency
of the origin of the products.
07 L’ attenzione continua alla
qualità dei prodotti.
The constant attention
to the quality of the
products

08 La passione per il gusto e
la tradizione di un territorio
prezioso.
Passion for taste and the
tradition of a precious territory

Style and attention to detail
through sophisticated and
personalized packaging
Stile e cura per i dettagli
attraverso packaging ricercati
e personalizzati

Summary
’A Ricchigia ha ancora tanti obiettivi da raggiungere e ci riuscirà grazie
alla qualità dei propri prodotti e grazie al suo team che ogni giorno si im
pegna nella realizzazione di questo progetto!
’A Ricchigia still has many goals to achieve and it
will succeed thanks to the quality of its products
and thanks to its team that every day is committed
to the realization of this project Visite e Degustazioni in Azienda e
Pistacchieto.
Visits and Tastings in the Company
and Pistachio Grove